Uluslararası Elazığ Gastronomi Festivali 10-13 Eylül’de Kapılarını Açıyor.

Anadolu Elazığlılar Federasyonu öncülüğünde, Elazığ Valiliği, Elazığ Belediyesi, Fırat Üniversitesi, Anadolu Halk Mutfağı Derneği, Elazığ Gastronomi Derneği ve TÜRGİD’in destekleriyle hayata geçirilen Uluslararası Elazığ Gastronomi Festivali, 10-13 Eylül 2026 tarihleri arasında medeniyetlerin beşiği Harput’ta gerçekleştirilecek. Festivalin bu yılki ana teması ise “Elazığ Üzüm Yılı” olarak belirlendi. Festivalin sloganı ise Elazığ’ın ruhunu en güzel şekilde anlatıyor: “Topraktan Doğan Lezzet, Dünyaya Yayılan Miras.” 

Dört gün boyunca Harput; gastronomi, tarih, kültür, müzik ve akademiyi aynı çatı altında buluşturacak. Amaç yalnızca yöresel yemekleri tanıtmak değil; Elazığ’ın binlerce yıllık mutfak kültürünü, üzüm medeniyetini ve üretim mirasını uluslararası ölçekte görünür kılarak şehri gastronomi turizminin önemli merkezlerinden biri haline getirmektir. Festival kapsamında yaklaşık 40 bin ziyaretçinin Harput’u ziyaret etmesi beklenmektedir.