Harput köfte 28 Mayıs 2025, 20:35
Harput köfte
Elazığ’ın Harput ilçesine has lezzetlerden biri olarak adını tüm Türkiye’ye duyuran Harput köfte, kentin simgesi haline gelmiş lezzetlerden bir diğeri. Birçok köfte tarifine kıyasla bu köfteyi özel kılan ise bol salçalı sosla harmanlanması ve reyhan gibi baharatlarla birlikte pişirilmesi. Elazığ’da maden köftesi olarak da anılan lezzetin olmazsa olmazı reyhan, tadı ise parmak ısırtan cinsten.
DIĞER HABERLER
-
ANEF'e 7. Gastronomi Elazığ Festivali’nde Teşekkür Plaketi
26 Ağustos 2025, 15:57 -
Gastrofest Yemek Yarışması Düzenlendi
26 Ağustos 2025, 14:04 -
ELAZIĞ GASTRONOMİ FESTİVALİNDE ANEF RÜZGARI
26 Ağustos 2025, 13:39 -
Alacakaya ilçemizdeki maden göçüğü hakkında basın açıklamamız
01 Ağustos 2025, 11:10 -
Anadolu Elazığlılar Federasyonu’ndan Unutulmaz Gece
30 Mayıs 2025, 10:51 -
Harput köfte
28 Mayıs 2025, 20:35 -
Atatürk Barajı
28 Mayıs 2025, 20:35 -
Palu Konağı
28 Mayıs 2025, 20:35 -
Tarihin sessiz tanığı Palu Kilisesi
28 Mayıs 2025, 20:12 -
Kazım Gökhan Elgin Yeniden Başkan Seçildi
26 Mayıs 2025, 16:30
