Harput köfte 28 Mayıs 2025, 20:35
Harput köfte
Elazığ’ın Harput ilçesine has lezzetlerden biri olarak adını tüm Türkiye’ye duyuran Harput köfte, kentin simgesi haline gelmiş lezzetlerden bir diğeri. Birçok köfte tarifine kıyasla bu köfteyi özel kılan ise bol salçalı sosla harmanlanması ve reyhan gibi baharatlarla birlikte pişirilmesi. Elazığ’da maden köftesi olarak da anılan lezzetin olmazsa olmazı reyhan, tadı ise parmak ısırtan cinsten.
DIĞER HABERLER
-
Antalya Elazığlılar Derneği ANEF’e Katıldı: Elazığ Kültürü İçin Güç Birliği
12 Şubat 2026, 13:06 -
Elazığ Kültürü Ege’de Yankılandı: Çayda Çıra Korosu Menderes’te Gönülleri Fethetti
03 Şubat 2026, 15:23 -
Harput Kürsübaşı Sohbetleri’nde Ahmet Tevfik Ozan Anıldı
29 Ocak 2026, 13:11 -
Anadolu Elazığlılar Federasyonu’ndan Körfez Elazığlılar Derneği’ne Ziyaret
28 Ocak 2026, 18:27 -
ANEF’te “Patila Günleri”nin İlki Gerçekleştirildi
27 Ocak 2026, 12:46 -
Anadolu Elazığlılar Federasyonu’ndan Buca Kaymakamı Muhammet Gürbüz’e Ziyaret
9 Kasım 2025, 12:04 -
Anadolu Elazığlılar Federasyonu’ndan Narlıdere Kaymakamı Kadir Taner Eser’e Ziyaret
11 Kasım 2025, 14:49 -
Şehidimiz Fethi Sekin, Anadolu Elazığlılar Federasyonu Tarafından Anıldı
5 Ocak 2026, 13:58 -
ANEF Genel Başkanı Sinan CANLI’dan Ordu Valisi Muammer Erol’a Ziyaret.
24 Ekim 2025, 09:00 -
ANEF Genel Başkanı Sinan CANLI’dan Trabzon Valisi Aziz YILDIRIM’a Ziyaret.
16 Ekim 2025, 10:00
