Harput köfte 28 Mayıs 2025, 20:35
Harput köfte
Elazığ’ın Harput ilçesine has lezzetlerden biri olarak adını tüm Türkiye’ye duyuran Harput köfte, kentin simgesi haline gelmiş lezzetlerden bir diğeri. Birçok köfte tarifine kıyasla bu köfteyi özel kılan ise bol salçalı sosla harmanlanması ve reyhan gibi baharatlarla birlikte pişirilmesi. Elazığ’da maden köftesi olarak da anılan lezzetin olmazsa olmazı reyhan, tadı ise parmak ısırtan cinsten.
DIĞER HABERLER
-
Mücahit Yanılmaz’dan ANEF’e Ziyaret
25 Eylül 2026, 22:17 -
Elazığ Kültür ve Dayanışma Derneği, 29. Peynirli Ekmek Şöleni’ni Düzenliyor
17 Eylül 2026, 14:28 -
Bakır Madeni Sevenler Derneği’nden ANEF’e Ziyaret
16 Eylül 2026, 17:37 -
ANEF Mobil Uygulaması Yayında: Burs ve Yardım Talepleri Artık Mobilde
14 Eylül 2026, 16:28 -
Uluslararası Elazığ Gastronomi Festivali Yeniden Yapılandırılıyor
05 Eylül 2026, 17:46 -
Uluslararası Elazığ Gastronomi Festivali, Bilim Dünyasını Elazığ'da Buluşturuyor
21 Ağustos 2026, 16:29 -
Elazığ’da Tarihi Guinness Dünya Rekoru Denemesi: Dünyanın En Uzun Orcik’i Harput’ta Yapılacak
28 Temmuz 2026, 22:08 -
Harput, Dünyanın Gastronomi Sahnesine Çıkıyor
28 Temmuz 2026, 21:38 -
Enis Yavuz Yıldırım, ANEF Yüksek İstişare Kurulu Üyesi Oldu.
27 Temmuz 2026, 15:00 -
Burdur Isparta Elazığlılar Derneği’nden ANEF’e Anlamlı Ziyaret
01 Haziran 2026, 14:16
